Resep Perkedel Tahu Enak Cukup Sederhana Saja

Cara membuat perkedel tahu yang enak cukup dengan penggunaan materi-bahan yang sederhana saja. Resep perkedel tahu pastinya mampu memperbesar variasi resep kuliner tahu yang mudah, namun lezat rasanya.

Untuk menjadikannya kita perlu merencanakan tahu kuning atau tahu putih, tepung terigu dan sebutir telur, beserta bumbu dapur seperti bawang, garam, merica maupun yang yang lain sesuai selera.

Dari resep perkedel tahu ini, variasi wortel, jagung, dan aneka sayuran maupun cita rasa pedas bisa anda kreasikan, sehingga setiap menghidangkan perkedel tahu cita rasanya menjadi tidak monoton..


Bahan-bahan :

• 6 buah tahu kuning atau tahu putih
• 30 gram tepung terigu
• 1 butir telur
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 3 butir bawang merah & 2 bsiung bawang putih (haluskan)
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt lada/merica
• 1/2 sdt kaldu abu/penyedap rasa

Cara Membuat Perkedel Tahu :

1. Hancurkan tahu dengan menggunakan sendok saja, berikutnya masukkan telur dan semua materi-bahan lainnya.
2. Aduk sampai merata, sehabis rata maka adonan pun siap untuk digoreng.
3. Ambil sendok makan gabungan, lalu bentuk dengan tunjangan sendok satu lagi, mampu berupa lingkaran lonjong atau bundar agak pipih, bahkan dengan aneka bentuk yang lain sesuai selera.
4. Goreng dalam minyak panas, bolak-balik sampai matang merata, kemudian angkat dan tiriskan, perkedel tahu sudah siap dikonsumsi.

Sumber https://resepmasakankreatif.blogspot.com/

Share this post