Resep Nugget Ayam Wortel Rumahan Sederhana Enak Dan Gurih

Cara membuat nugget ayam sendiri di rumah, homemade resep nugget ayam wortel biar menjadi hidangan rumahan sederhana yang enak dan gurih, juga disenangi bawah umur dengan tekstur yang tidak lembek dan tidak keras.

Chicken nugget menjadi hidangan favorit yang mudah sebab bisa tahan usang bila disimpan dalam kulkas, kita hanya tinggal menggorengnya saja dan selanjutnya mampu disantap, atau dijadikan selaku bekal anak sekolah.

Bahan dan bumbu nugget ayam :

• 500 gram daging ayam giling
• 50 gram wortel, serut
• 20 gram tepung terigu
• 40 gram tepung tapioka
• 2 butir telur
• 1 buah bawang bombay, potong kecil-kecil
• 4 siung bawang putih, haluskan
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• ½ sdt lada/merica debu
• 1 sdt kaldu abu atau sesuai selera
• Secukupnya tepung panir
• 2 butir putih telur untuk pencelup

Cara membuat nugget ayam wortel :

1. Campurkan serta aduk rata telur, merica, kaldu abu, garam, gula pasir, bawang putih, bawang bombay dan juga wortel.
2. Kemudian masukkan tepung terigu dan tepung tapioka, aduk sampai rata. Berikutnya masukkan daging ayam, aduk sampai benar-benar tercampur rata.
3. Tuang campuran dalam cetakan atau loyang yang dialasi dengan aluminium foil atau plastik semoga nanti mudah dikeluarkannya, kemudian ratakan adonan.
4. Masukkan loyang ke dalam kukusan yang sebelumnya sudah dipanaskan, kemudian kukus selama 30 menit. Setelah matang, keluarkan nugget dari loyang dan telah siap dipotong-potong atau cetak dengan aneka bentuk sesuai selera.
5. Selesai dipotong, tahap berikutnya mencelupkan nugget ke dalam putih telur, kemudian gulingkan secara merata pada tepung panir. Nugget telah siap digoreng atau disimpan dalam kulkas yang nantinya tinggal digoreng sewaktu-waktu mau dihidangkan.

Selain ringkasan cara menciptakan yang telah diterangkan di atas, kita juga bisa langsung nonton videonya di bawah ini :

Selain daging ayam, kalau suka juga mampu dipadukan dengan kulit ayam seperlunya semoga tambah gurih, atau bahkan mengkombinasikannya dengan materi maupun aneka sayur lainnya.
Sumber https://resepmasakankreatif.blogspot.com/

Share this post